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dimanche 27 février 2011

Lavandes ...

Une telle envie d'été que j'ai devancé l'appel en affichant des champs de lavande, tels qu'ils se présentent au mois de juin, dans la Drôme provençale que j'habite  ...


Il n'y a pas si longtemps, les agriculteurs en vivaient... faisaient commerce de la plante et de ses dérivés, huiles essentielles, eaux de toilettes, savons etc ..... c'était la carte de visite de la région, son emblème !


Hélas, trois fois hélas, ce n'est plus le cas... pour cause de main-d'oeuvre moins chère, la lavande est achetée maintenant aux Pays de l'Est ... petit à petit, les champs de lavande se sont raréfiés et il a fallu subventionner les cultivateurs pour qu'ils replantent cet aromate, sauvegardant ainsi l'image du département, pour le tourisme et la douceur de vivre.


Il n'est pas rare à présent de voir des champs mixtes, une rangée de lavandes et une autre de chênes truffiers , pour essayer de tirer le meilleur de cette terre difficile, battue par le mistral....les enjeux économiques,changent, il faut s'adapter, difficilement parfois.


 Mais c'est une région magnifique ! dont j'avais envie de parler aujourd'hui ... qui est devenue ma terre d'adoption.


Bon dimanche et à bientôt.